캐모마일차 효능 9가지
회사나 집에 머물다보면 ??? 이럴때 신체 밸런스를 위해 건강에 좋은 캐모마일차를 ??? 캐모마 일차 같은 경우 피부 건강 과 건강 건강 건강 건강 건강 건강 등 의 효능 알려져 알려져 있는데 요 오늘 이러한 일차 효능 효능 효능 에 대해 알아보겠습니다.
캐모마일차 효능 9가지
1. 캐모마일차 효능 – 피부 건강
캐모마 일차 에 함유 된 플라보노이드 플라보노이드 플라보노이드 플라보노이드 르페 노이드 와 강력 한 항산 화 은 체내 활성산소 활성산소 제거 해 작용이 노화 방지 방지 해 해 해 주고 인 한 피부 질환 질환 질환 질환 질환 질환 도움 을 줍니다 줍니다 줍니다 줍니다 줍니다 줍니다 줍니다 줍니다 줍니다 캐모마일에는 항염증 작용이 있어 피부 거칠어짐 예방 및 해소에 효과적이라고 합니다.
고대부터 약물로 구내염과 치은염 치료에 이용되어 왔던 적이 있습니다. 원래 피부염의 경우 피부의 염증에 의해 발생을 하게 되는 것입니다. 피부가 거칠어진 것은 바로 그 때문입니다. 캐모마일 의 항염증 작용 을 이용 피부 피부 염증 을 억제 하고 트러블 을 예방 하거나 해소 할 있다 고 고.
2. 캐모마일차 효능 – 여성 건강
캐모마 일차 는 여성 의 자궁 을 튼튼하게 만들어 주고 주고 주고 주고 주고 작용 및 을 하여 하여 여성 에 을 을 주는 식품 입니다. 캐모마 일차 를 꾸준히 섭취 하게 되면 생리 불순 이나 생리통 뿐 아니라 산후 조리 자궁 자궁 건강 이나 수족 등 다양 여성 예방 예방 에 긍정 적 인 효과 를 줄 있습니다 있습니다.
3. 캐모마일차 효능 – 당뇨 예방
캐모마일차는 당뇨병 환자의 혈당을 낮춰주는데 큰 도움을 준다고 합니다. 캐모마 일차 에는 에는 항산 플라보노이드 플라보노이드 와 같은 다양 한 항산 화물질 함유 혈당 혈당 관리 와 당뇨 로 인 을 예방 하는데 하는데 하는데 도움 을 줍니다.
??? 평소 에 당뇨가 있으신 분들 은 먹은 먹은 후 에 캐모마 일차 꾸준히 드시게 되면 혈당 을 조절 도움 을 을.
4. 캐모마일차 효능 – 불안 해소와 수면의 질 향상
캐모마일 에는 릴렉스 효과 가 있어 불안 및 및 숙면 촉진 에 적 이며 을 촉진 촉진 시킬 있는 항산 물질 함유 함유 전반 적 인 인 질 에 에 을 준다 고 합니다 합니다. 캐모마 일차 에는 신경계 를 안정 시켜 효과 효과 가 잠들기 잠들기 잠들기 30 분 전 일차 를 를 마셔 주면 에 이 이 될 될 수 합니다.
불면증이 심하다면 말린 ??? 그리고 초조 하거나 하거나 하고 과도 한 스트레스 로 짜증이 날 때 일차 를 하게 된다면 된다면 예민한 신경 을 진정 에 안정 안정 에 에 에 도움 줍니다.
5. 캐모마일차 효능 – 염증 완화
캐모마일 을 증류 하여 추출 한 이라는 이라는 성분 은 유럽 에서 통치약 으로 정도 로 로 다양 다양 의약 원료 사용 되어 화상 에 에 의한 의한 상처 도와 도와 주고 구강염 구강염 구강염 구강염 궤양 궤양 궤양 의 치료제로 있습니다. 캐모마일을 증류하여 추출하면 아줄렌이라는 성분들이 나옵니다.
이 성분 은 다양 한 의약 원료 로 되고 되고 고 하는데 하는데 하는데 하는데 는 만병 통치약 으로 정도 로 알레르기 를 궤양 이나 염증 염증 염증 및 치유 여러 여러 치료 에 쓰인다 고 합니다 합니다. 그리고 캐모마일 에는 염증 감소 에 도움 이 각종 각종 화합물 이 다량 되어 있는데 있는데 있는데 있는데 있는데 피부염 또는 구강염 구강염 구강염 구강염 구강염 구강염 구강염 출혈 등 다양 염증성 질환 을 하고 하는데 큰 도움 을 을 합니다 합니다 합니다 합니다 합니다 합니다 합니다 합니다 을 도움 도움 도움 도움
6. 캐모마일차 효능 – 면역력 향상
캐모마 일차 효능- 캐모마 일차 비타민 비타민 가 가 다량 되어 항생제 이 이 함유 함유 되어 감기 를 도움 도움 도움 을 줍니다. 환절기 에 면역력 이 약해지면서 감기 에 걸리기 쉬운데 이때 따뜻한 캐모마 를 섭취 하게 감기 감기 감기 이 심해지지 않도록 하는데 하는데 도움 을. 캐모마일차에는 항산화 물질인 테르펜이 다량 함유되어 있습니다.
우리 몸속 에서 항산 화 작용 은 매우 중요 한 을 을 하는데 하는데 하는데 세포가 노화 노화 되고 되고 되고 노화 를 시키고 시키고 시키고 시키고 시키고 시키고 세포 로 해 과 과 같은 질병 발병률 이 이 됩니다 됩니다. 이때 체내 에 쌓여 있는 활성산소 를 하고 하고 세포 를 시켜 주기 에 수치 를 를 높여 주는 항산 화 작용 작용 작용 이라 고.
7. 캐모마일차 효능 – 위 건강
캐모마 일차 효능 효능 효능 일차 에는 자연 화합물 이 함유 되어 있어 경련 완화 주는 주는 작용 작용 을 위염 이나 도움 되며 되며 변비 변비 변비 변비 변비 변비 변비 변비 변비 변비 변비 변비 변비 변비 변비 변비 변비 변비 변비 변비 변비 변비 변비 변비 변비 변비 변비 변비 변비 변비 변비 변비 변비 도움을 줍니다. 캐모마일이 특정한 위장 상태의 위험을 줄임으로써 소화를 촉진하는 데 ???
몇몇 연구 에서 캐모마일 추출물 이 항염증 특성 에 기인 하여 쥐 설사 로부터 보호 수 수 수 잠재력 가지고 있다는 것 것 을 발견. 쥐 를 대상 으로 한 또 다른 연구 캐모마일 캐모마일 이 위 산도 감소 시키고 시키고 시키고 시키고 시키고 시키고 시키고 에 기여 하는 의 을 하여 하여 위궤양 위궤양 예방 도움 이 것 을 발견 하기 도 하였습니다 하였습니다.
전통적으로 메스꺼움과 가스를 포함한 몇몇 소화기 질환을 치료하는 ??? 현재도 많은 사람들이 ???
8. 캐모마일차 효능 – 심장 건강
캐모마 일차 효능- 심장 건강 을 시키는 시키는 역할 을 할 있는 항산 화제 일종인 플라본 이 풍부해서 심장병 심장병 의 한 혈압 과 콜레스테롤 콜레스테롤 콜레스테롤 수치 를 잠재력 에 연구 되어 되어 되어 되어 왔습니다 되어 되어 되어 되어 연구 연구 연구 연구 연구 연구 연구 연구 연구 연구 되어 되어 되어
당뇨병 환자 64 명 을 대상 으로 한 한 는 식사 식사 와 캐모마일 차 마신 마신 사람들 이 물 을 사람들 비 해 총 총 콜레스테롤 콜레스테롤 콜레스테롤 콜레스테롤 콜레스테롤 콜레스테롤 콜레스테롤 그리고 그리고 “나쁜” ldl 콜레스테롤 눈 눈 띄게 띄게 을 을 발견 했습니다 했습니다 발견 발견 발견 발견
9. 캐모마일차 효능 – 고혈압 개선
캐모마일차 효능- 캐모마일차는 혈압을 낮춰주는 ??? 두통 을 완화 시켜 주고, 심장 건강 을 개선 도 도움 이 되며 일차가 약 대신 복용 해서 혈압 을 는 는 지만 개선 에 에 도움 을 수 고혈압 분들 분들 은 캐모마 도움 을 을 받을 받을
캐모마일차 부작용
캐모마일차는 대부분의 사람들에게 안전하지만 일부 극히 드물게 부작용이 있습니다. 캐모마일은 꽃을 말려서 차로 우려내기 때문에 꽃 알레르기가 있으신 ??? 그리고 자궁 을 수축 해 주는 작용이 있어 에게 에게 는 않고 지혈 지혈 을 하는 쿠마린 성분들 이 들어 있어 수술 앞두고 분들 분들 은 섭취 하지 않는 이 좋습니다.
또한 혈액 희석과 관련된 약을 않는 것이 좋습니다. 캐모마일이 함유된 화장품은 직접 접촉하면 눈에 자극을 줄 수 있습니다. ??? 부정적인 부작용은 극히 드물기에 대부분의 사람들이 마시기에 안전하다고 판단됩니다. 캐모마일차도 꿀 처럼 중독을 유발할 수 있어서 영유아들은 먹이지 않는 게 좋다고 합니다.
이상으로 캐모마일차 효능에 대해 알아봤습니다. 이러한 캐모마일차 효능을 통해 건강한 삶을 지속하시길 권합니다.
‘Free From’ category highly contested at 7th ONZFP awards –
More than 290 locally harvested, grown and made food and drink products were assessed in late February with 206 Gold, Silver and Bronze Medals awarded in the seventh Outstanding New Zealand Food Producers Awards.
Head Judge Lauraine Jacobs said, “Each year there is a different trend that becomes obvious as we work diligently to assess the range of entries. This year judges were excited to see how many producers have taken up the health message and emphasized this through their food production.”
‘Free From’ is food made and marketed to meet the requirements of a specific diet such as; gluten-free, carb-free, keto, vegan or meat-free; for the first time this year these products were judged in their own category. Free-From was highly contested with 54 products being assessed and 40 medals awarded in this category.
Specialist sustainability judges Fiona Stephenson and Emily King said, “Most entrants in this category scored well on sustainability. There were a few stand-out entrants, including cereal products and dairy-free alternative options. It’s a notably large category compared to others, which perhaps reflects changing consumer preferences in recent years.”
Outstanding Gold Medal Winners in the Free-From category in 2023 include; Island Gelato, Chocolate & Forest Berry Italian Ice Cream Cake; Little’ Lato, Mango Lassi; Lucy’s Gluten Free, The Seedy One; Mind Your Temper, Speculoos Bonbon; Mylk Made, Almond Barista Mylk Base; Raglan Food Co, Organic Passionfruit Coconut Yoghurt, Well & Truly Artisan Pantry, Raspberry Road Gourmet Granola and Wise Boys, Hemp and Mushroom Burger Patties to name a few.
Lauraine Jacobs led a talented team of more than 25 experienced food judges supported by a team of stewards who assessed entries over two days at Auckland’s Homeland restaurant.
She noted; “This year our judging took place immediately following Cyclone Gabrielle, which caused havoc for many of our farmers and food producers, and meant some outstanding foods could not be included. The team of expert and well-qualified judges want to extend sympathy and encouragement to all those affected. We hope to see you all revive, recover and return to continue to feed our nation with your excellent food products. I can assure you that you were missed.”
Of the 206 Outstanding NZ Food Producer Awards medals in 2023, 98 are Gold; 60 are Silver and a further 48 are Bronze.
Eighty-five per cent of the marks for each entry are awarded by the judges for the product, specifically; visual appearance, aroma, flavour, consistency and quality. A further 10% is made for sustainability, with two specialist judges reviewing each entry for environment and social business practice. The final 5% is given for ‘wow’ and brand story, the excitement factor and the point of difference for each product.
All Outstanding NZ Food Producer Awards Gold Medal winners are in contention for Category Champions and Special Awards which will be announced at the Champions Party 2023 on Tuesday 18 April at the Glasshouse in Morningside, Auckland.
The complete list of 2023 medal winners is on the Outstanding NZ Food Producer Awards website. https://www.outstandingfoodproducer.co.nz/medal-winners-2023
Top 8 Hospitality Technology Trends to Watch in 2023
The hospitality industry continues to blaze new trails in its quest for innovation and excellence. The pace of technological advancement is only accelerating, with breakthroughs in AI, machine learning, and automation driving unprecedented transformations. The result? A kaleidoscope of cutting-edge solutions that promise to revolutionize the hospitality landscape, offering unparalleled guest experiences, streamlining operations, and unlocking new revenue streams.
From personalized experiences and contactless technologies to virtual and augmented reality, voice-activated assistants, and smart room systems, we will explore each trend in exquisite detail, providing a comprehensive overview of the latest developments and how they can benefit your business.
Exploring the Latest Innovations and Insights Reshaping the Hospitality Landscape for the Upcoming Years Ahead
Personalization
Personalization has emerged as the lodestar guiding the hospitality industry. Modern-day guest demands their preferences and behavior be recognized, and hotels must offer bespoke experiences tailored to meet these exacting standards. AI and machine learning technologies are set to play a pivotal role in analyzing data and gaining insights into guest preferences, enabling the provision of customized recommendations and experiences.
Contactless Technology
In light of the precautions against COVID-19, the adoption of contactless technology has soared to new heights, and this trend looks set to continue. As a result, contactless check-ins, payments, and room service have emerged as the new norm, providing guests with a safe and convenient experience. As such, hotels will need to invest in these cutting-edge technologies to ensure their guests’ continued satisfaction and safety.
Virtual and Augmented Reality
Virtual and augmented reality technologies offer a tantalizing glimpse into the future of the hospitality industry, enabling guests to experience hotels and destinations before booking. Virtual tours, 360-degree videos, and interactive experiences offer a compelling and immersive way for guests to explore hotels and their amenities.
Voice-activated Technology
Voice-activated technology is poised to become a global trend in the hospitality industry, providing guests with a hands-free means of accessing information and controlling their room environment. Voice assistants such as Amazon’s Alexa and Google Assistant enable guests to make requests, adjust room temperature, and control entertainment systems, among other things, enhancing the overall guest experience.
Smart Room Technology
The advent of smart room technology represents a paradigm shift in how hotels offer their guests personalized experiences. For example, smart thermostats, lighting, and entertainment systems give guests unparalleled control over their environment and preferences. Meanwhile, smart mirrors and virtual assistants offer customized recommendations and information, enhancing the guest experience.
Artificial Intelligence (AI)
AI continues to be a pivotal force in the hospitality industry, enabling hotels to provide personalized experiences and automated processes. Chatbots and virtual assistants are set to become even more sophisticated, providing guests with quick and efficient responses to their queries. AI-powered recommendations are also poised to help hotels upsell and cross-sell products and services, further enhancing the guest experience.
Internet of Things (IoT)
IoT technology ushers in a new era of data-driven decision-making in the hospitality industry. Smart sensors and devices will monitor guest behavior and preferences, enabling hotels to provide bespoke services and make data-driven decisions. IoT technology will also enable hotels to optimize energy consumption and reduce costs, enhancing the overall sustainability of the hospitality sector.
Cloud Computing
Cloud computing is poised to revolutionize the hospitality industry, streamlining operations and improving efficiency. Cloud-based property management systems (PMS) will provide hotels with real-time data and insights, enabling them to make informed decisions and manage their properties remotely. Cloud-based solutions will also reduce costs associated with hardware and maintenance, making them an attractive proposition for hotels seeking to enhance their bottom line.
Conclusion
The hospitality industry is poised for an exciting and transformative year in 2023, with cutting-edge technologies to redefine the guest experience and revolutionize operations. From personalization and contactless technologies to smart room systems, voice assistants, and virtual and augmented reality, the top 8 technology trends we’ve explored in this blog promise to deliver immense value to hoteliers and their guests alike.
As the industry continues to evolve, businesses must keep pace with the latest trends and innovations to remain competitive and relevant. By embracing these emerging technologies and leveraging their capabilities, hotels can enhance the guest experience, streamline operations, and stay ahead of the curve.
대전 가볼만한곳 베스트10 추천
회사나 집에 머물다보면 매번 같은 음식, 매번 같은 ??? ??? 오늘은 평소와는 다르게 색다른 분위기를 제공하는 대전 가볼만한곳 ??? 이러한 포스팅을 통해 이번 주말 알찬 시간 되시기를 바랍니다.
대전 가볼만한곳 베스트10
1. 대전 가볼만한곳 베스트10 – 대전 오월드
대전에도 큰 놀이동산이 있습니다. 바로 오월드입니다. 오월드는 크게 갖가지 꽃 을 볼 수 있는 플라워랜드 와 주랜드 주랜드 주랜드 주랜드 주랜드 주랜드 기구 가 위치 로 구성 구성 되어 있습니다.
주요 공간 으로 는 아메리카 검정곰, 사자, 벵갈호랑이, 코끼리, 기린, 얼룩말, 타조 등 등 종 종 수 의 을 전시 하고 동물 동물 전시 전시 공간 공간 공간 공간 공간 롭 롭 롭 롭 등 놀이 기구 기구 개 개 기종이 되어 되어 되어 설치 설치 되어 놀이 놀이 있는 놀이시설 공간, 사계절 썰매장 등이 있습니다.
마찬가지 로 플라워랜드 에는 100 종 15 만 그루의 와 와 85 종 20 만 본의 꽃 이 이 20 개 개 의 돼 1 년 내내 수목 꽃 꽃 을 을 수 있습니다.
2. 대전 가볼만한곳 베스트10 – 대전 동춘당
??? 그리고 동춘 이라는 것 은 살아 움직이는 봄 같아라라는 같아라라는 뜻 선생 은 은 이곳 및 교육 을 하면서 하면서 인재 양성 을 고 하며 회덕 향약 을 을 만들었다 합니다. 그러므로 국가지정문화재 보물 제209호 동춘당은 우암 송시열이 썼던 현판이 걸려 있다고 보고담.
3. 대전 가볼만한곳 베스트10 – 대전 유성 족욕체험장
??? 규모가 굉장히 큽니다. 4개의 족욕장에서 동시에 200명이 족욕을 즐길 수 있는 곳입니다.
이 족욕 체험장 체험장 을 을 방문 관광객들 관광객들 이 이 마음 온천 즐길 수 수 수 있도록 무료 이용 이용 할 할 수 수. ??? 족욕을 하기 전에 발을 깨끗이 씻는 장소가 마련되어 있습니다. 발과 다리 를 뜨거운 물 에 족욕 족욕 은 혈액 혈액 좋고 좋고 좋고 좋고 좋고 통증 통증 개선 하는 효과 있어 누구 누구 에게나 에게나 좋은 목욕법.
4. 대전 가볼만한곳 베스트10 – 으능정이 문화의 거리
이곳 은 화랑과 골동품점, 도예점, 화실, 표구사, 화랑, 공연 시설, 전시, 소극장, 공연장 등 문화 예술 약 약 약 여 가 중 중 중 이며 이며 페스티벌 청소년 마임 페스티벌 그리고 문화 문화 축제 한 한 한 한 한 한 축제가 열린다고 합니다.
따라서 60 년대 ~ 80 년대 까지 중부권 의 의 행정 과 상권 그리고 문화 의 메카로 이곳 이곳 이 지금 예술 의 거리 거리 로 새롭게 떠오르고.
5. 대전 가볼만한곳 베스트10 – 만인산 자연 휴양림
위치는 대전 동구 하소동 산 47에 위치하고 있습니다. 이곳은 활엽수가 많은 곳으로 만인산 경관 보면서 산책할 수 있는 곳입니다. 특히, 이 곳 은 휴양림 내부 산책 하기 하기 보다 는 유명 한 맛집 이 있어서 관광객들 이 을 항상 가는 가는 곳 입니다.
6. 대전 가볼만한곳 베스트10 – 상소동 산림욕장
만인산 과 식장산 식장산 위치 위치 한 산림욕장 산림욕장 은 은 체험 휴양 할 수 수 수 있는 조성 있다 있다 고 고 보고 보고. 그래서 산책과 나들이 가기에 최적의 장소이라고 합니다. 때문에 많은 돌탑이 조성되어 있어서 소원을 빌며 ??? 또한 많은 야생화가 자라고 있어서 이를 감상할 수 있고 산책과 ???
7. 대전 가볼만한곳 베스트10 – 유성온천거리
유성 온천거리 에는 눈 을 닮은 하얀색 의 꽃잎이 아름다운 이팝 나무가 가로수 많이 있으며 있으며 있으며 있으며 있으며 있으며 있으며 거리가 조성 매우 아름답습니다.
지하 200m 에서 끌어 올린 약 41 ~ 43 도 를 하는 하는 100% 온천수 에 80 명 이 이 발 을 수 있는 의 족욕탕 족욕탕 및 수로 수로 시설 갖추고 족욕 체험장 이 무료 로 로 있어서 있어서 이곳 이곳 관광객 이고 이곳 주민들까지 늦은 시간임에도 이용이 많습니다.
8. 대전 가볼만한곳 베스트10 – 대전 아쿠아리움
더운 여름 반드시 바다 를 즐기고 싶 그렇지 그렇지 못한 분들 위해 추천 드릴수 곳 바로 바로 실내 에서 즐길 수 있는 있는 있는 대전 아쿠아리움. 국내 최초이자 최대 담수어 아쿠아리움이라고 합니다. 1층은 여러가지 바다생물을 만나볼 수 있는 아쿠아리움, 2~3층에는 체험 동물원이 있습니다. 이 외 에 도 도 먹이 주기, 무시무시한 악어 쇼관람, 닥터피시 체험 등 가지 체험 을 만끽 수 있다 고 합니다.
9. 대전 가볼만한곳 베스트10 – 대전 한밭수목원
한밭 수목원 은 정부 대전 청사 와 과학 공원 공원 의 중앙 에 위치 있으며 대전 대전 예술 전당 전당 전당 전당 문화 문화 센터 센터 미술관 미술관 미술관 미술관 미술관 미술관 등 있어서 의 메카이고 메카이고 메카이고 메카이고 메카이고 메카이고 가장 가장 잘 잘 있는 입니다.
도심 속의 한밭 수목원 은 정부 대전 및 과학 과학 공원 의 녹지축 연계 를 한 전국 최대의 도심 속 수목원 으로서 종의 의 의 보존과 보존과 보존과 청소년들 자연 학습 장 장 장 장 장 장 푸르름 푸르름 푸르름 끽 하며 휴식할 수가 있는 공간입니다.
10. 대전 가볼만한곳 베스트10 – 대청호반
대청호 는 1980 년 대청댐이 완공 되면서 조성 되어서 대전 광역시 와 청주시 식수 와 생활용수 및 공업 용수 공급 있다 있다 있다 고 보고. 따라서 호수 위로 해발고도 약 300m의 야산과 수목이 ???
그래서 철새와 텃새가 많이 날아들어 여름엔 상류에서 백로를 쉽게 봐볼 수가 있습니다. 그러므로 전망대 에 오르면 주변 경관이 한눈 에 내려다 내려다 고 하며 하며 하며 년 년 개관한 물 홍보관 은 영상관 수족관 등 등 등 을 갖추고.
11. 대전 가볼만한곳 베스트10 – 엑스포 과학 공원
위치는 대전 유성구 대덕대로 480에 위치하고 있습니다. 대전하면 떠오르는 것이 바로 엑스포라고 할수 있겠습니다. 엑스포 과학 공원 은 야경이 멋진 곳 으로 하여 하여 다른 장소 를 방문 난 난 뒤 뒤 뒤 뒤 뒤 뒤 뉘엿뉘 진 어두울 때 것 것 것 을 합니다. ???
음악 분수 쇼도 볼 수 있으며 만일 의 의 한빛 한빛 탑 방문 하고 싶다면 성인 은 은 은 은 2500 원, 아이들 은 1500 원 지불 하고 되겠습니다. 한빛탑 운영 시간은 오전 9시 30분부터 오후 5시20분입니다.
12. 대전 가볼만한곳 베스트10 – 성심당
군산의 이성당, 광주의 궁전제과 등과 함께 전국 3대 유명 빵집 성심당 대전여행필수코스입니니니. 여행 볼거리도 중요하지만 먹거리가 정말 중요합니다. 가지 각색 여러 가지 맛 맛 볼 볼 수 있는 빵들이 넘쳐나지만 튀김소 보루 보루 보루 보루 보루 반드시 반드시 봐야 합니다.
전국 의 빵돌이, 빵순 이라면 반드시 거쳐 하는 빵지 순례 성심당 클래식 한 부터 세련 된 된 여러 을 맛 볼 볼 수 있는 입니다. ???
이상으로 대전 가볼만한곳 베스트10에 대해 알아봤습니다. 이러한 대전 가볼만한곳 베스트10을 참고하셔서 즐거운 주말 여행 되시길 바랍니다.
Chefs to represent NZ –
Expressions of Interest are open for chefs keen to represent New Zealand at the Worldchefs Pacific Rim semi-finals in Christchurch from July 4 – 6, 2023.
The Semi-final winners progress to represent the Pacific Rim region at the Worldchefs final to be held in Singapore from October 22 – 25th 2024.
All entrants must be members of NZ Chefs on or before May 30, 2023 and if successful, maintain membership for the duration of the competition programme.
The semi-finals category challenges are:
• Global Chefs
• Young Chef – must be born on or after 1st January 1999
• Pastry Chefs
• Vegan Chefs
Along with the opportunity to represent New Zealand on the international stage, the chosen candidate in each category will also receive the following prize package:
• Mentoring from a former NZ Culinary Team member
• $500 account credit from Bidfood NZ to assist with the cost of ingredients for the practice
• Flights and accommodation to Christchurch for the Pacific Rim semi-finals
• Profile of themselves and place of work in industry publications
To be eligible for selection as the New Zealand candidate entrants must be a full member of NZ Chefs and be a NZ citizen or permanent resident. They must also provide the following:
• Completed application form with two referees and competition history
• Head and shoulders photo in chefs uniform
• Up-to-date professional CV
• A written menu featuring the dishes required for the chosen category, with a description outlining design choices and philosophy (200 words max).
For more information on this event visit https://worldchefs.org/globalchefschallenge/
and
https://worldchefs.hosco.com/en/association/new-zealand
The importance of a multi-lingual restaurant staff
As cities across the United States become increasingly diverse, restaurant owners are adjusting their practices to better serve diners. Bilingual workforces are growing, allowing businesses to cater toward non-English speaking customers. By hiring employees with a strong grasp of Spanish restaurants, you can create a better experience for a wider range of diners.
Why bilingual staff members are an asset to your business
If you run a restaurant in the United States, chances are good that a percentage of your customers are fluent in Spanish. About 41.76 million people speak Spanish at home; next to English, it’s the most common language in the country. Bilingual staff members enable you to communicate with a diverse customer base, making all your diners feel more comfortable and welcome. They give you a distinct competitive advantage — people who speak Spanish as a first language may be more likely to choose your restaurant if they can converse fluently with staff about the dinner menu, wine options and food allergies.
Experts expect Spanish to grow in popularity in the coming decades. While the majority of the country’s Spanish-speaking population has historically been concentrated in nine states, statisticians are seeing a move toward a broader geographic spread. Whether you run a Spanish restaurant in Florida or an American diner in Michigan, bilingual employees can prepare the company for changing demographics.
The most successful restaurants go a step beyond hiring multilingual employees; they train staff members in niche-specific restaurant Spanish vocabulary and explain how Spanish dinner etiquette varies from culture to culture. For example, when serving customers from Spain, the trickiest aspect of service is waiting to deliver the check until it’s requested. Diners from Mexico and Central America, on the other hand, may have different expectations.
Hiring a diverse staff
Hiring bilingual employees can be a challenge, especially if you aren’t fluent in both English and Spanish. Don’t rely on applicants’ self-assessment of language skills — find someone who’s both bilingual and experienced in the restaurant industry. They’ll be able to help you conduct the search and evaluate candidates more effectively.
When you’re hiring new staff, try these best practices:
- Use bilingual job descriptions.
- Advertise on Spanish-language job boards to reach a diverse group of job seekers.
- Ask current bilingual employees for referrals.
- Find a bilingual person to evaluate candidates’ language abilities.
- Switch between both languages in the interview.
- Test interviewees on their food-related Spanish phrases.
- Judge applicants’ Spanish vocabulary with a written test.
As you’re hiring, be mindful of your customers’ cultural background. If most diners speak a Latin American dialect, you might prioritize candidates who learned Spanish in Latin America as opposed to Spain. This strategy helps you find employees who can use precise regional vocabulary. Of course, if you’re serving authentic Spanish cuisine, you might opt for workers who learned the language in Europe.
Restaurant Spanish: important phrases for all team members to know
For many restaurants, it’s not feasible to hire a full bilingual workforce. However, if you have a large Spanish-speaking customer base, consider training your existing staff in a basic Spanish restaurant. Knowing even a few phrases can help servers communicate more efficiently with people who speak limited English.
Into your standard Spanish vocabulary training, start by teaching basic phrases: bienvenidos (welcome), por favor (please), gracias (thank you), buenos días (good morning) and incorporate buenas tardes/noches (good afternoon/evening). Help employees expand their knowledge by hosting language classes or providing on-the-job training with bilingual employees.
At a minimum, staff members should understand key Spanish dinner, lunch, and breakfast words:
- Dinner: la cena
- Lunch: el almuerzo
- Breakfast: el desayuno
- Allergy: He’s allergic
- Table: la mesa
- Half portion: una media ración
- Appetizer: plato de entrada
- Entrée: plato principal, plato fuerte
- Quiero/quieres: I want/you want
- Beef: carne de res
- Chicken: pollo
- Beer: la cerveza
- Soft drink: el fresco
- Coffee: el cafe
- Spicy: picante
- Large: grande
- Small: pequeña
- Still water/sparkling water: agua sin gas/agua con gas
- Wine: el vino
- Plate: elplato
- Fork: el tenedor
- Knife: el cuchillo
- Spoon: la cuchara
- Glass: copa/vaso
- Bill/check: la cuenta
Navigating a multilingual kitchen
When you start introducing multiple languages into a restaurant kitchen, you can expect an adjustment period as staff from different linguistic backgrounds learn to communicate. Whether you’re running a Spanish restaurant or you simply have a diverse staff, a few communication and inclusivity best practices can create a more welcoming environment for everyone on the team:
- Promote language learning on the job.
- Offer language training in both English and Spanish.
- Establish a no-tolerance policy for insults or bullying.
- Encourage workers to share their languages and cultures.
- Discuss specific vocabulary for authentic Spanish cuisine and Latin American food.
- Bring in translators for performance reviews and training sessions.
- Offer multiple channels for employee feedback to accommodate everyone.
- Take employee feedback seriously.
A company culture that prioritizes connections and celebrates employees’ unique backgrounds tends to feel positive and inclusive for everyone; it helps workers feel safe and reduces employee turnover.
Your restaurant manager play a big role — other employees will look to them for behavioral clues. To help managers navigate a bilingual kitchen more effectively, consider sending them for immersive language training. They might not become fluent overnight, but the extra language skills will go a long way toward breaking down communication barriers and enabling a free flow of ideas. It takes time and effort to build a bilingual restaurant workforce, but the investment can pay off significantly. When you provide services in multiple languages, it’s easier to attract a broader range of customers and build a foundation for long-term success. Need a partner to help your restaurant grow? Sign up for Grubhub today to reach more customers.
Meet NZ’s Divine Hot Cross buns! –
A team effort is behind the best hot cross bun in New Zealand, and its biggest critic, Daily Bread head baker Patrick Welzenbach describes it as “perfect”.
Daily Bread, Auckland took out the top place for a second consecutive year in Baking New Zealand’s Great NZ Hot Cross Bun Competition, which was judged in Palmerston North on March 17.
With extra butter, a little more moisture and a faster proving of the sourdough, the winning entry is the fluffiest hot cross bun Daily Bread has created while continuing to produce a classical bun.
“I have to say that this year’s bun was perfect. I was so happy. Normally I’m just 90% happy about the finished bun, but this year I couldn’t make it any better. It was perfect,” says Patrick.
And he credits the perfection to locally sourced ingredients as much as possible, even the candied peel and orange glaze, which is made in the bakery, use New Zealand oranges.
Part of the secret is Patrick’s baking history in which he can trace back to more than 20 generations of his family and he’s grateful to his grandfather for teaching him to bake as a six year-old. “I was born to be a baker.” And while hot cross buns are not part of German bakery goods, Patrick knows just how they should taste.
With the team at Daily Bread, he develops the recipe before individual bakers add their expertise focusing on a specific element.
“At Daily Bread we put the team in front. It was absolutely a team effort. I couldn’t do it without the team. One guy did the crosses perfectly and super wide and straight, another baker made the perfect dough and another made the absolute shiniest glaze. Everyone has a small part to make the complete product and everyone is so proud that we have won for a second year.”
You can get your hands on the winning hot cross buns at any of the Daily Bread bakeries in Auckland, at Farro, New World in Remuera who is a keen supporter of the bakery, and at other Auckland New World stores and some Four Square supermarkets. Outside of Auckland, they are available by ordering online.
Nada Bakery takes second place
Who would have considered adding pimento – a type of chilli pepper, or coriander to a hot cross bun spice recipe? Well Michael Gray and his mother Judith Gray did along with their bakers at Nada Bakery in Wellington.
The spicy combination blended with plump presoaked fruit gave their hot cross bin the in the Great NZ Hot Cross Bun Competition earning them a second place win.
Nada Bakery general manager Michael Gray says: “Our dough is made in a precise way before we bulk ferment the dough to allow the yeast to feed and develop a more intense flavour. Our qualified bakers weigh off each bun at 140gm, hand mold each one before a final proofing, adding a crispy cross and baking. Once our buns are baked, we glaze them with an apricot and yuzu glaze.”
To get your hands on Nada’s hot cross buns you can purchase them at their Tawa or Johnsonville bakeries or order them online.
Inventive taste of Denmark
You can take a Dane from Denmark but their love of chocolate will always follow them.
For John Thomsen, head baker and owner of Christchurch’s iconic Copenhagen Bakery with wife Donna, opening up the category for the 2023 Great Hot Cross Bun Competition meant he could add chocolate to his much loved buns.
In 2022 Copenhagen Bakery won third place in the national competition and this year they’ve claimed third place again.
Copenhagen’s recipe features indulgent spicy flavours, three traditional fruits but also cranberries and the finishing touch of Belgian chocolate. “We made our hot cross buns for the competition with the indulgent traditional spicy flavors of a zesty three-fruited cross bun, blended harmoniously with cranberries and Belgian chocolate.
John describes it as: “Decadence – a spicy, zesty fruity, oh so nicely warmed through…with a melted choccy explosion.”
BALI’S GREATEST GUITAR EXPO IS BACK SOON
After a successful first edition of the Guitar Expo at Hard Rock Hotel Bali in 2019, the event is returning again on October 29th – 30th, 2022. The Hard Rock Hotel Guitar Expo aims to cultivate an appreciation for musicians and strengthen the community through music.
Guitar Expo is a must-attend event that presents a stellar line-up of electric and acoustic guitar makers, vintage dealers, and exhibitors of related guitar gear. On display are a variety of guitars, basses, electrics, acoustic guitars, and other types of musical instruments. In addition to concerts and jam sessions, the Hard Rock Guitar Expo will also feature a guitar clinic and rock guitar competitions for participants of various ages. The competition is free to enter and the period for submitting applications will begin on October 1st and continue until October 20th, 2022.
All of the participants will be vying for the opportunity to take home the grand prize, the Heritage Electric Guitar. The winner of the competition will not only receive a number of fantastic prizes, but they will also have the opportunity to perform at Centerstage on the last day of the Guitar Expo. The jury will consist of two judges; the lead guitarist of Lolot Band, Donnie Lesmana and Sugix Anantra; the 1st winner of Ibanez Flying Fingers 2018.
All are experienced composers, arrangers, and performers. JRX will host a coaching clinic in addition to his one-of-a-kind performance that will take place on October 30.
“This event provides a platform for emerging guitarists to showcase their talent, connect with other artists in the community, and potentially win some great prizes,” said Shane Coates, the General Manager of Hard Rock Hotel Bali.
The Hard Rock Guitar Expo is indeed a unique opportunity that brings together not only the local music community but also music fans from all over the world, with a particular focus on those who are passionate about guitars. It’s a free event and anticipated to attract Hard Rock Hotel guests, other tourists and local residents.
Hard Rock Guitar expo will be held on October 29th – 30th from 10 am to 6 pm.
In addition, Hard Rock Hotel Bali will display the Pink Guitar collection in conjunction with Breast Cancer Awareness and raise funds through the sale of Pinktober merchandise on this occasion. Breast Cancer Awareness Month is observed in October each year to raise awareness of the disease.